Врач рассказала, каким должно быть меню при подагре

Заведующая ревматологическим центром поликлиники СКАЛ краевой клинической больницы № 2 министерства здравоохранения Краснодарского края, врач-ревматолог, кандидат медицинских наук Наталья Белозерова в беседе с изданием «Кубанские новости» рассказала, каким должно быть питание при подагре. Это заболевание связано с нарушением обмена веществ и приводит к увеличению содержания в крови мочевой кислоты, отложению ее кристаллов в тканях и развитию воспаления в суставах. «Кристаллы мочевой кислоты чаще всего откладываются в полости суставов, но выявляются также в различных тканях: почках, сердце, сосудах, желудке, кишечнике и даже в глазах, что ведет к развитию воспаления», — предупредила специалист.

Наталья Белозерова порекомендовала питаться дробно, небольшими порциями, не переедать, особенно на ночь, исключить продукты, содержащие большое количество пуринов, обилие соли и жиров. При подагре необходимо обильное, преимущественно щелочное питье. Можно включать в меню все виды рыбы, кроме копченой и соленой, молочные продукты с низким содержанием жира, нежирное отварное мясо два раза в неделю (индейка, курица, кролик), хлеб из муки грубого помола, зерновые хлопья, каши, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, рис, овощные супы, йогуртовые заправки для салатов, растительное масло, орехи в умеренном количестве, фрукты и овощи.

Ранее мы рассказывали, как нужно питаться при диабете.

У нас есть Дзен-канал «Стиль жизни» о правильном питании, фитнесе, качественном отдыхе и развлечениях. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!