Диетологи назвали продукт, который можно есть на ночь

Американские диетологи назвали арахисовое масло или пасту лучшим продуктом для перекуса на ночь. Исследование опубликовали на сайте USDA FoodData Central.

В арахисовой пасте находится большое количество полезных жиров и белка, которые помогают оставаться сытым в течение всей ночи. Достаточно съесть лишь две столовые ложки пасты или масла.

Диетологи также отметили, что арахис помогает в борьбе с плохим холестерином, а значит, снижается риск сердечных заболеваний. Арахис богат такими полезными элементами, как железо, марганец, фосфор, магний. Он содержит витамин Е.

Помимо этого, арахис является источником триптофана, который отвечает за выработку двух ключевых гормонов сна (серотонина и мелатонина).