Рыбий жир: польза и вред для организма

На протяжении веков люди полагались на рыбу как на ценный источник полезных веществ. В начале XVIII века ученые начали открывать положительное влияние рыбьего жира на здоровье. Его добывают из лосося, скумбрии и сардины. Он приобрел популярность благодаря богатому содержанию жирных кислот омега-3, питательных веществ, жизненно важных для здоровья человека.

Калорийность и БЖУ рыбьего жира

Рыбий жир — богатая питательными веществами добавка. Одна столовая ложка (14 г) рыбьего жира содержит примерно 126 калорий. Это отличный источник жирных кислот, включая эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA). Эти соединения играют важную роль в поддержании работы мозга, уменьшении воспалений и укреплении здоровья сердца.

В 100 г:

• белков — 0 г;

• жиров — 100 г;

• углеводов — 0 г.

Польза рыбьего жира

У рыбьего жира есть целый ряд преимуществ для здоровья.

Улучшает состояние сердца

Многочисленные исследования демонстрируют положительное влияние рыбьего жира на здоровье сердечно-сосудистой системы. Продукт снижает риск возникновения заболеваний и появления высокого давления.

Помогает работе мозга

Жирные кислоты Омега-3 необходимы для развития и функционирования мозга. Доказано, что добавки с рыбьим жиром улучшают когнитивные функции и память.

Обладает противовоспалительными свойствами

Рыбий жир обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление во всем организме.

Содержит много витаминов

Рыбий жир — важный источник необходимых витаминов, таких как витамины А, D и Е. Они способствуют улучшению зрения, укреплению костей и иммунной системы.

Фото www.istockphoto.com/Kerrick

Вред рыбьего жира

Хотя рыбий жир обычно считается безопасным, существуют потенциальные риски и вред, о которых следует знать.

Проблемы с пищеварением

В некоторых случаях добавки с рыбьим жиром могут вызывать желудочно-кишечный дискомфорт. Например, диарею, тошноту или расстройство желудка.

Окисление

Неправильное хранение рыбьего жира или использование продукта с истекшим сроком годности может привести к окислению. Такая добавка становится неэффективной и несет потенциальный риск для здоровья.

Как пить рыбий жир

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами рыбьего жира, следуйте рекомендациям:

• Прежде чем добавлять рыбий жир в рацион, обсудите это с врачом. Особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту.

• Следуйте дозировке, указанной на упаковке продукта или рекомендованной врачом. Обычно полезной считается ежедневная доза рыбьего жира от 250 до 500 мг.

• Хотя конкретного времени, рекомендованного для употребления рыбьего жира, не существует, некоторые исследования показывают, что принимать его лучше во время еды.

Врачи рассказали, какие витамины нужно пить утром и днем

Рыбий жир в медицине

Благодаря полезным свойствам рыбий жир нашел применение в различных областях медицины.

Здоровье кожи

Омега-3 в рыбьем жире помогает поддерживать здоровье кожи, улучшая гидратацию (насыщение влагой) и повышая эластичность.

Здоровье суставов

Противовоспалительные свойства рыбьего жира делают его ценной добавкой для людей, страдающих артритом. Прием продукта может улучшить общее состояние суставов.

Как выбрать рыбий жир

Чтобы сделать прием рыбьего жира максимально эффективным, важно правильно его выбрать. Ищите авторитетные бренды, которые придерживаются строгих стандартов контроля качества. Например, добывают рыбу из незагрязненных вод. Также запомните: выбор добавок, прошедших стороннее тестирование, гарантирует эффективность продукта и отсутствие примесей, таких как тяжелые металлы и токсины.

Фото www.istockphoto.com/carlosgaw

Как хранить рыбий жир

Храните рыбий жир в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Это поможет предотвратить окисление и сохранить свежесть добавки.

Популярные вопросы

Можно ли пить рыбий жир без консультации врача

Хотя рыбий жир в целом безопасен, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенно если у вас есть сопутствующие заболевания или вы принимаете определенные лекарства.

Как понять, что рыбьего жира не хватает в организме

Признаками дефицита Омега-3 в организме могут быть: сухость кожи, ослабление иммунной функции, перепады настроения, снижение когнитивных функций и боли в суставах. Однако эти симптомы также могут быть вызваны другими факторами, поэтому важно проконсультироваться с врачом.

Как омега-3 влияет на работу мозга и психику? Рассказала невролог

Как лучше принимать рыбий жир: утром или вечером?

Не существует определенного времени, в которое рекомендуется употреблять рыбий жир. Некоторые источники предлагают принимать его во время еды, чтобы он лучше усваивался. Другие утверждают, что время существенно не влияет на эффективность. В этом вопросе лучше ориентироваться на личные предпочтения.

Теперь у нас есть сообщество «ВКонтакте», где мы рассказываем все о здоровом образе жизни, делимся советами и лайфхаками. Подписывайтесь, чтобы оставаться в форме!