8 летних безалкогольных коктейлей: рецепты от бармена

Лето — самое подходящее время, чтобы насладиться освежающими напитками. В этой статье рассказали о том, как приготовить безалкогольные коктейли, которые понравятся и взрослым, и детям.

5 полезных рецептов смузи для блендера

Апельсиновый айс-ти

Ингредиенты

• зеленый чай — 3 г;

• вода — 200 мл;

• сахар — 1 ч. л.;

• апельсиновый сок — 50 мл;

• сок лимона — 1 ст. л.;

• мята — 5-6 листочков;

• лед — по вкусу;

• лимон — по вкусу.

Фото istockphoto.com/bhofack2

Способ приготовления

1. Заварить зеленый чай в горячей воде, добавить сахар и убрать в холодильник для остывания.

2. Мелко нарезать мяту и слегка размять листья, чтобы мята дала сок.

3. Выжать сок лимона.

4. В остывший чай добавить мяту, лимонный сок.

5. Украсить лимоном, по желанию можно добавить лед.

Безалкогольный мохито

Ингредиенты

• лайм — половина фрукта;

• газированная вода — 300 мл;

• сахар — 1 ст. л.;

• мята — 8-10 листьев;

• лед — по вкусу.

Фото istockphoto.com/a_namenko

Способ приготовления

1. Нарезать лайм, положить в стакан листочки мяты.

2. Слегка размять лайм и мяту, чтобы они дали сок.

3. Залить газированной водой, добавить сахар и размешать до растворения сахара.

4. По желанию можно добавить лед, если вода недостаточно холодная.

5. Украсить дольками лайма и мятой.

Безалкогольная пина колада

Ингредиенты

• ананасовый сок — 100 мл;

• кокосовые сливки (можно заменить обычными сливками 20-30% жирности) — 30 мл;

• лед — по вкусу;

• кокосовая стружка — по вкусу;

• дольки ананаса — по вкусу.

Фото istockphoto.com/Rothphoto_Online

Способ приготовления

1. Взбить блендером или венчиком сливки вместе с ананасовым соком до кремообразной консистенции.

2. Вылить напиток в высокий бокал.

3. Украсить кокосовой стружкой и кусочком ананаса.

Холодный фруктовый пунш

Ингредиенты

• ананасовый сок — 50 мл;

• вишневый сок — 50 мл;

• апельсиновый сок — 50 мл;

• лимонный сок — 50 мл;

• вишня — 5-10 ягод;

• апельсин — половина фрукта.

Фото istockphoto.com/ClarkandCompany

Способ приготовления

1. Перемешать фруктовые соки.

2. Вылить жидкость в высокий стакан.

3. Апельсин и ягоды нарезать, добавить в стакан.

4. По желанию можно добавить лед и украсить кружочком апельсина.

Вишневый айс-ти с имбирем

Ингредиенты

• черный чай — 3 г;

• вода — 300 мл;

• имбирь — по вкусу;

• сахар — 2 ч. л.;

• замороженная вишня — 50 г;

• мед — по вкусу;

• лед — по вкусу.

Фото istockphoto.com/Anna-r

Способ приготовления

1. Заварить чай, добавить в него сахар.

2. Размешать и убрать напиток в холодильник для остывания.

3. Очистить и нарезать имбирь на маленькие кусочки.

4. Замороженную вишню залить небольшим количеством воды комнатной температуры, дать ей немного подтаять.

5. В остывший чай добавить вишню, имбирь и по желанию лед.

В соцсетях показали рецепт жиросжигающего напитка. Разбираем его вместе с диетологом

Имбирный лимонад

Ингредиенты

• свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.;

• тертый имбирь — 1 ст. л.;

• сахар — 1 ст. л.;

• вода — 200 мл;

• лед — по вкусу.

Фото istockphoto.com/Mizina

Способ приготовления

1. В стакане смешать лимонный сок, тертый имбирь и сахар.

2. Добавить лед.

3. Залить все водой и хорошо перемешать, пока сахар полностью не растворится.

4. Украсить напиток долькой лимона и любой зеленью.

Безалкогольная «Маргарита»

Ингредиенты

• апельсиновый сок — 200 мл;

• вода газированная — 100 мл;

• лайм — половина фрукта;

• мята — 2 веточки;

• сахар — 1 ч. л.

• соль — для украшения.

Фото istockphoto.com/ClarkandCompany

Способ приготовления

1. Высыпать соль на плоскую тарелку.

2. Края бокалов смочить соком лайма и обмакнуть в соль.

3. Измельчить листья мяты, чтобы они дали сок.

4. В бокал вылить апельсиновый сок, добавить мяту и сахар.

5. Добавить газированную воду.

6. В напиток добавить дольки лайма.

7. По желанию украсить веточкой мяты.

Безалкогольный дайкири

Ингредиенты

• клубника (замороженная или свежая) — 200 г;

• лайм — половина фрукта;

• сахар — 1 ч. ложка;

• лед — по вкусу.

Фото istockphoto.com/bhofack2

Способ приготовления

1. Выжать сок из половинки лайма.

2. В блендере измельчить клубнику вместе с сахаром и соком лайма.

3. Добавить лед в напиток. Затем измельчить массу. Для получения более плотной консистенции, похожей на мороженое, добавьте побольше льда.

4. Перелить напиток в бокал и украсить долькой лайма или кусочком клубники.

5 напитков, которые помогут похудеть. Их можно приготовить дома