Мята: польза и вред для организма
Мята получила свое название в честь древнегреческой нимфы Менте, по легенде, рожденной Деметрой и впоследствии ставшей наложницей повелителя царства мертвых Аида. Но, как известно, у Аида уже была жена — Персефона. Поэтому очаровательной нимфе была уготована судьба превратиться в хрупкое растеньице, источающее невероятный аромат, которое сегодня мы и зовем мятой.
Мята обладает не только приятным запахом, но и массой полезных свойств. Подробнее об этом рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Польза мяты для здоровья
У мяты богатый состав. В ее листьях содержатся:
-
витамины группы B, D, E, PP, каротин;
-
минералы кальций, фосфор, марганец, железо, магний, медь.
Кроме того, в мяте присутствуют аминокислоты (глицин, аргинин, бетаин), фитостерин, органические кислоты, флавоноиды, дубильные и прочие биологически активные вещества. Особую ценность представляет эфирное масло и содержащийся в нем ментол, широко применяемый в парфюмерии, косметологии, пищевой и лекарственной промышленности (в валидоле, корвалоле, валокордине).
Листья мяты добавляют в различные травяные сборы:
-
желчегонные;
-
желудочные;
-
успокоительные;
-
при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Мята помогает от тошноты, рвоты, метеоризма, расстройств пищеварения, головных и зубных болей, при ожогах, воспалениях и грибках, при кашле и потере голоса. Аромат мяты и отвары улучшают когнитивные функции (особенно у пожилых), помогают сосредоточиться, снять стресс и наладить сон.
Польза мяты для женщин
Женщинам мята поможет:
-
убрать отеки;
-
нормализовать менструальный цикл, уменьшить симптомы ПМС и избавиться от болей во время менструации;
-
смягчить симптомы климакса;
-
при лечении женских заболеваний.
Примочки из мяты используют для профилактики мастита. Настои из мяты применяют в различных масках для лица и для ополаскивания волос, что гарантирует блеск, свежесть, укрепляет их и избавляет от перхоти.
Польза мяты для мужчин
Мята однозначно полезна для мужчин. И речь не только об улучшении кровообращения, благодаря которому улучшается и эрекция. Дело в том, что из-за гормонального фона мужчины более склонны к заболеваниям сердца (инфарктам): до момента наступления климакса здоровье женщин защищают эстрогены, вырабатываемые в достаточном объеме, мужчины такой защиты лишены. Но благодаря аскорбиновой, урсоловой, хлорогеновой, олеаноловой, кофейным кислотам, содержащимся в мяте, расширяются сосуды сердца и снижается количество глюкозы в крови. Кроме того, снижается атрофия скелетных мышц и улучшается пищеварение.
Но стоит учесть, что урсоловая кислота, фитостерины и фитоэстрогены снижают выработку тестостерона. Поэтому употреблять мяту нужно умеренно, а при наличии проблем с зачатием лучше вовсе от нее отказаться.
Польза мяты для детей
На детей мята оказывает успокаивающее действие, помогает при повышенных умственных нагрузках и нервозности. Также мята помогает при тошноте и головных болях.
Детям давать мяту можно не раньше 3-5 лет. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Возможны аллергические реакции!
Вред мяты
В некоторых случаях употреблять мяту нужно умеренно, а при негативных реакциях лучше вовсе отказаться.
Аллергия
Если у вас есть аллергия на мятные травы (розмарин, душицу, лаванду, шалфей), будьте осторожны, отслеживайте реакцию. Возможно, придется отказаться как от употребления внутрь, так и от использования косметических средств и лекарств с мятой.
Беременность
В период беременности и лактации употреблять мяту врачи не рекомендуют.
При хронических заболеваниях
Осторожность стоит соблюдать при пониженном давлении, заболеваниях почек и печени. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Несочетаемость с лекарствами
Некоторые лекарства могут плохо сочетаться с мятой. Это относится к определенным седативным и антигистаминным препаратам, парацетамолу и флуконазолу.
Мята в медицине
В медицине мята включается в состав желудочных, ветрогонных (от метеоризма), успокоительных и желчегонных чаев, а также средств от тошноты и желудочных спазмов.
Вкусные и освежающие напитки с мятой
Из мяты можно приготовить вкусные освежающие и полезные напитки.
Безалкогольный мохито
Если вам нравится мохито, но вы не пьете алкоголь (и правильно делаете!), предлагаем приготовить безалкогольный вариант этого тонизирующего напитка.
Ингредиенты:
-
газировка с лимонным вкусом — 500 мл;
-
свежая мята — 15 г;
-
лайм — 1 шт.;
-
лимон — 1/2 шт.;
-
тростниковый сахар — 3 ч. л.;
-
лед — 1 стакан.
Способ приготовления:
-
Лайм, лимон и мяту тщательно вымыть и просушить бумажными полотенцами.
-
Лайм и лимон нарезать тонкими кружочками, их разрезать еще пополам и сложить в емкость.
-
Добавить сахар, растертые в ступке листья мяты, размять все еще раз и разложить по бокалам или переложить в сочник.
-
Залить содержимое газированной водой.
-
Лед перебить в блендере и добавить в напиток.
Вода Сасси
Этот напиток не только освежает, но и ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, помогает организму очиститься от токсинов и нормализует питьевой режим.
Ингредиенты:
-
вода — 1 л;
-
лимон — 2 шт.;
-
огурец средних размеров — 1 шт.;
-
листья мяты — 20 шт.
Способ приготовления:
-
Лимон, листья мяты и огурец тщательно вымыть и просушить бумажными полотенцами.
-
В банке соединить часть воды и сок одного лимона, перемешать.
-
Огурец и второй лимон нарезать тонкими кольцами (первый, выжатый лимон можно тоже порезать на части) и вместе с растертыми листиками мяты добавить в лимонную воду.
-
Долить оставшуюся воду, перемешать, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь настаиваться.
Как выбрать мяту
Выбирайте мяту со свежими сочными листьями и стеблями, без черных пятен и засохших частей. Растение должно иметь яркий насыщенный аромат.
Как хранить мяту
Хранить свежую мяту можно в виде букетика в банке с чистой водой.
В высушенном виде мяту необходимо держать в темном сухом месте в «дышащей» упаковке (например, в льняном мешочке).
Популярные вопросы
Можно ли использовать мяту для приготовления салатов
Мята отлично подходит для фруктовых, овощных и даже теплых салатов с мясом, рыбой и морепродуктами.
Влияет ли мята на аллергические реакции
Дубильные вещества, которые имеются в мяте, способствуют образованию гистамина, поэтому при аллергических реакциях ее употреблять не стоит.
Можно ли употреблять мятные продукты беременным
Беременным женщинам не рекомендуется пить мятный чай из-за веществ, которые расширяют сосуды и провоцируют тонус матки.
В чем разница между свежей и сушеной мятой
Сушеную мяту можно дольше хранить. В ней остаются все полезные свойства свежей мяты, включая вкус и аромат.
Теперь у нас есть сообщество во «ВКонтакте», где мы рассказываем все о здоровом образе жизни, делимся советами и лайфхаками. Подписывайтесь, чтобы оставаться в форме!
