Безопасная детокс-программа питания на 14 дней от нутрициолога

Обычно организм сам прекрасно выводит шлаки, но иногда ему нужна помощь. Как раз для этого и нужен детокс. Однако проводить его нужно под присмотром специалиста.

Обо всех тонкостях процедуры рассказала нутрициолог Ольга Деккер.

Кому нужно детокс-питание

Очищающие программы актуальны для тех, кто хочет избавиться от токсинов или изменить пищевые привычки. Но это не панацея от всех болезней и проблем. Детокс не относится к строго обязательным или необходимым процедурам.

Уходить в крайности и пробовать экстремальные варианты детокс-диеты (например, питаться только соками) — опасно для здоровья. Такие программы приводят к дефицитам питательных веществ в организме.

Ольга Деккер

Нутрициолог

Кому от детокса лучше отказаться

Детокс-программы противопоказаны :

• детям;

• беременным и кормящим женщинам;

• людям с некоторыми хроническими заболеваниями (в частности, ЖКТ);

• людям с пищевыми аллергиями или непереносимостью отдельных продуктов.

5 групп продуктов, которые негативно влияют на организм

Даже полностью здоровым людям желательно сначала пройти осмотр у врача и только потом приступить к очищению организма.

Важно помнить, что индивидуальные потребности и ограничения могут различаться. Помощь квалифицированного нутрициолога или врача нужна, чтобы определить, подходит ли вам та или иная детокс-программа и какие меры безопасности следует соблюдать.

Ольга Деккер

Нутрициолог

Фото Freepik/pressfoto

Ошибки в детокс-меню

Детокс-программы иногда составляют неверно. К самым частым ошибкам относятся:

• радикальный подход — резкое ограничение калорий или исключение целой группы продуктов;

• долгая продолжительность — важно помнить, что детокс-программы краткосрочны;

• неподходящая мотивация — неверно прибегать к детоксу для быстрого похудения;

• отказ от медицинской консультации — при хронических заболеваниях и регулярном приеме лекарств осмотр и консультация у врача обязательны.

Пример рациона на один день

С утра натощак нужно выпить 500 мл воды (30% от указанного объема должна составлять минеральная вода). Повторяйте этот ритуал перед каждым приемом пищи в течение дня. Спустя 20-30 минут можно позавтракать смузи. Вам понадобится:

• 120 мл натурального йогурта жирностью 1,5-2,5%;

• 100 мл воды;

• 2 мер. л. протеина;

• 50 г творога жирностью 5%;

• один нектарин;

• 1 ст. л. отрубей.

Пообедать можно через 3-4 часа. Помните о воде. Пить нужно за 15-30 минут до трапезы.

На обед подойдут:

• 150 г отварных куриных сердечек;

• 100 г отварного бурого риса;

• 100 г листового салата.

После еды нужно принять 2 г рыбьего жира.

Можно ли пить минеральную воду каждый день? Отвечает эксперт

Через 3-4 часа устройте перекус. Для него подойдет ягодный смузи на основе:

• 120 г натурального йогурта жирностью 1,5-2,5%;

• 100 мл воды;

• 2 мер. л. протеина;

• 50 г творога жирностью 5%;

• 50 г черники;

• 1 ст. л. отрубей.

Фото istockphoto.com

Завершающий прием пищи — ужин — можно устроить через 3-4 часа после потребления воды. Хорошим вариантом для ужина будет:

• 250 г салата из курицы с брокколи;

• 100 г томатов, приправленных 2 ч. л. оливкового масла.

Врач назвала добавку, которая поможет похудеть

В меню осталась еще одна добавка перед сном — запаренные семена льна (на 2 ст. л. ложки понадобится 300 мл воды). Если не получается выдержать интервал между приемами пищи, то семена можно добавить в салат на ужин.

Всего за сутки организм получит:

• 1408 ккал;

• 134 г белка;

• 50,4 г жиров;

• 115 г углеводов.

Детокс-меню на три дня

Примерный рацион собран в таблице. Длительность такого детокса не должна превышать 14 дней. Помните, что организм нужно подготовить к очищению. Внедрять меню нужно постепенно. К примеру, в первый день вы можете заменить привычный ужин детокс-вариантом, на второй — поменять обед и перекус. Точно так же происходит и выход из программы. Вы постепенно внедряете обычные угощения.

Пример детокс-меню для вегетарианцев

Если вы придерживаетесь вегетарианства, но хотели бы провести детокс, можно подобрать соответствующее меню. С утра нужно выпить 500 мл воды (30% от указанного объема должна составлять минеральная вода). Спустя 20-30 минут сделайте вегетарианский смузи на завтрак из:

• 220 мл овсяного молока;

• 30 г соевого протеина;

• 30 г банана;

• 50 г тофу;

• 10 г пшеничных отрубей.

Через 3-4 часа можно пообедать. Помните о воде перед приемом пищи. Подать можно следующий набор:

• 100 г бурого отварного риса;

• 100 г гуляша из соевого мяса;

• 30 г листового салата;

• 100 г огурца;

• 1 ч. л. льняного масла.

Фото istockphoto.com

Еще через 3-4 часа и после приема воды приготовьте перекус. В вегетарианском варианте ягодный смузи включает:

• 220 мл гречневого молока;

• 30 г соевого протеина;

• 30 г клубники;

• 50 г тофу;

• 10 г отрубей.

Спустя 3-4 часа настанет время ужина. Подайте 250 г цветной капусты, тушенной в кокосовом молоке. А перед сном съешьте 30 г льняных семян, залитых 300 мл горячей воды.

Суточный детокс-рацион для вегетарианцев содержит:

• 1406 ккал;

• 100,34 белка;

• 56,7 жиров;

• 135,22 углеводов.

Можно ли составить детокс-программу самостоятельно

Благодаря примерам выше вы можете разработать свою программу очищения. Главное — сохранять разумный подход, слушать свое тело и не пренебрегать помощью квалифицированного специалиста.

3 признака, что вам не нужно худеть. Объясняет врач

Когда вы сами составляете меню, следите чтобы:

• рацион был сбалансированным и разнообразным (включайте овощи, фрукты, орехи, семена, зелень, бобовые);

• употребляйте достаточное количество воды для поддержания гидратации и удаления токсинов из организма;

• избегайте добавленных сахаров и обработанных продуктов (сладости, выпечка, фастфуд, снеки, полуфабрикаты и прочее).

Слушайте свое тело. Если вы почувствовали дискомфорт — прекратите детокс и обратитесь к врачу.

Ольга Деккер

Нутрициолог

Если соблюдать все эти правила, организм сможет оздоровиться и очиститься комфортно и без стрессов.

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!