Нутрициолог рассказала о вреде черемухи

В беседе с «СЭ» нутрициолог Лидия Квашинина рассказала, что несмотря на полезные свойства черемухи, она иногда может быть опасна для здоровья человека.

По ее словам, в косточках ягоды содержатся амигдалин и пруназин, которые при расщеплении высвобождают ядовитый цианид.

«Поэтому не рекомендую употреблять плоды черемухи, а также заваривать сушеные ягоды, если из них не извлечена косточка», — отмечает эксперт.

Также нутрициолог не советует принимать препараты с черемухой беременным и тем, кто планирует завести ребенка.

«Кроме того, противопоказаниями могут быть возраст до 5 лет, лактация, гипертония, диабет и склонность к аллергиям», — подытожила Квашнина.

Ранее врач рассказала, какие орехи самые полезные.