Доктор Мясников предупредил о продукте, провоцирующем диабет

Врач и ведущий программы «О самом главном» Александр Мясников в эфире федерального телеканала рассказал, что употребление белого риса может спровоцировать ожирение и диабет. «Чем больше мы его развариваем, тем больше разрушается структура зерна и повышается гликемический индекс», — пояснил специалист. Это способствует повышению сахара в крови и формирует инсулинорезистентность, приводя к перечисленным заболеваниям.

Доктор Мясников посоветовал выбирать бурый или красный рис. Его употребление позволит держать в норме вес и показатели холестерина. Но медик также предупредил, что не стоит выбирать монодиеты даже с полезным рисом или злоупотреблять им. Последнее может стать причиной мышечной слабости. Любой рис лучше готовить, не разваривая — al dente, подытожил врач.

Ранее мы рассказывали, почему стоит включать в рацион булгур.

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!