Диетолог развеяла популярный миф об ананасе
Врач-диетолог Антонина Стародубова заявила порталу «Москва 24», что ананас не обладает жиросжигающим эффектом. В его составе содержится бромелайн. Он улучшает расщепление белков и обладает противовоспалительным действием, но не помогает бороться с лишними килограммами.
«Поэтому рассчитывать на то, что можно скорректировать избыточную жировую массу тела, ничего не меняя в питании, а просто добавив в свой рацион, например, этот фрукт, — заблуждение», — объяснила эксперт.
Доктор отметила, что в ананасе также содержатся бета-каротин, витамины С, В1, В2, В6 и PP, кальций, магний, цинк, йод, органические кислоты и клетчатка, которая положительно влияет на работу ЖКТ.
Однако увлекаться фруктом не стоит. Его чрезмерное потребление может привести к нарушению пищеварения, вздутию, повышенному газообразованию, нарушению стула. Он также провоцирует аллергические реакции, поэтому ананас категорически запрещено давать детям до трех лет. Средняя безопасная порция для взрослого человека — 250-300 г.
Стародубова советует есть свежие или замороженные ананасы, от консервированных фруктов лучше отказаться.
